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手 作 手 做
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新 鮮 食 材
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香Q鐵蛋

嚴選新鮮雞蛋,頂級醬汁,滷製繁複的製程讓蛋彈、Q、香完全不硬的口感,不僅是營養美味的零食,也是符合大眾口味的香Q鐵蛋,更是下酒、喝茶的好搭檔!聚會、用餐、送禮、大人、小孩都喜歡。           

 

成分: 雞蛋、水、醬油、黑糖

辣椒醬

新鮮現採鮮紅小辣椒,新鮮現做~香辣~過癮的好滋味!使用純辣椒醬不加蒜頭、不加豆瓣、不死鹹的調味,搭配烹調料理或調配佐料吃火鍋,水餃做沾醬~方便又好吃!   

 

成分:小紅辣椒、香油、鹽、冰糖

重量:380克 + 10%

鳳梨豆腐乳

濃、純、香的好滋味!本產品堅持宜蘭傳統口味,選用非基因改造黃豆製成濃度高的豆腐製作,有鳳梨豆腐乳和傳統豆腐乳兩種口味,味甘不死鹹,綿密度也特別高,純米酒製法,配白飯、稀飯也可夾饅頭、夾餅類食用,美好滋味,回味無窮!
(每年7月製作完成,於10月起可開封食用)
ㄧ .吃完豆腐乳的米醬可以再利用:蒸魚、蒸肉、做醬瓜、醬菜醃醬、煮魚湯、炒大腸,都有好滋味!
二.鳳梨可煮鳳梨苦瓜雞湯、也可蒸魚、蒸肉,做不同的料理!

成分 : 傳統口味~豆腐、米醬、米酒、糖、辣椒
            鳳梨口味~豆腐、鳳梨、糖、辣椒 

                                        重量:680克 + 10%

剝皮辣椒

新鮮綠辣椒,現採現做,讓剝皮辣椒鮮、脆、香的好滋味!完整保留,   可當美味小菜、醬汁可充分利用煮剝皮辣椒雞湯、蒸魚、滷肉、煎蛋、夾饅頭做手捲都有意想不到的美味!

 

成分:新鮮綠辣椒、素蠔油、水、醬油、糖

重量:350克 + 10%

離開職場專心當個專職的家庭主婦,除了家事就是忙著孩子,可能是受父母影響,記得小時候家裡孩子多沒有多餘的錢買零食,父母總是利用家中自產的農產品或親戚、鄰居送的食材,製作一些孩子愛吃的點心,所以結婚後的我,也是想為孩子做一些好吃的食物,但是每次做了,自己又吃不完,只好東送一些、西送一些,分送出去給朋友鄰居幫忙吃,每次送出去的回應總是:「那麼好吃去哪裡買的?」當知道是我親手做的,就會催促著說:「那麼好吃怎麼不賣呢?」就這樣,也忘了從哪時開始⋯⋯想想孩子也漸漸大了,自己的時間也越來越多,朋友們的催促,鼓勵,還有家人的支持下,蘭陽YUMMY屋,秉持著為家人準備食物,新鮮衛生,堅持決不添加防腐劑、味素、糖精、色素的製作原則,把在地好吃美味的農產品,在美麗的蘭陽平原和大家一起分享.

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